DURATA – 6 incontri
FREQUENZA – 1/2 volte a settimana
DATE E ORARIO
13/18/20/21/25/27 maggio dalle 19.00 alle 21.30
COSTO – 200€ + iva = 244€
GRATUITO per le aziende versanti EBTT
DOCENTI – Donatella Chiavini, Denise Massarenti
AULE: aula dimostrativa e aula laboratorio
SEDE CORSO: Accademia del Gusto, via Newton 34, Arezzo
Per iscriverti a questo corso è necessario scriverci via mail a:
formazione@confcommerciofiar.it
TUTTO IN CUCINA
Sei appassionato di cucina, e vorresti approfondire le tue conoscenze di base? Questo è il corso ideale per imparare a proporre ai tuoi commensali antipasti sfiziosi, pasta fresca, secondi di carne e molto altro oltre che saper usare le giuste tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti e, perché no, anche mettere in pratica qualche trucco da vero chef!
Contenuti del corso
. Antipasti veloci, sfiziosi per i tuoi ospiti
. Pasta fresca fatta a mano
. La carne che non ti aspetti
. Torte salate
. Tutto sulle uova
. Dolci con prodotti di stagione