• DURATA – 4 incontri

  • FREQUENZA – 1 volta a settimana

  • DATE: 31/03/2020 – 07/04/2020 – 14/04/2020 – 21/04/2020

  • AULA: 4 lezioni in aula laboratorio

  • ORARIO – 20.30 – 23.00

  • COSTO – 120 euro + iva

  • DOCENTI – Nunzio Quattrocchi

Per iscriverti a questo corso è necessario SCARICARE e COMPILARE il modulo di iscrizione (in formato PDF) ed inviarcelo firmato via mail:
formazione@confcommercio.ar.it

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DIETA CON GUSTO

Vorresti mangiare meglio e tenerti in forma senza dover per forza fare troppe rinunce in cucina? Scopri tanti metodi di cottura e ricette facili, gustose e ipocaloriche. Mangiare con gusto e in modo sano, anche in vista dell’estate e della…prova costume!

Contenuti del corso.

I principi base delle materie prime (verdura,frutta, carne e pesce)

Valori nutrizionali

Preparazione pasti completi e abbinamenti vari; vitamine, proteine, carboidrati, grassi

Utilizzo di materie prime biologiche a km 0

Idee per realizzare finger food e tapas per eventi

Cottura a vapore e gratinatura per rispetto dei valori nutrizionali

Insalate facili e veloci

Grassi saturi, monosaturi, polinsaturi

Imparare a scegliere i prodotti giusti

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